JAKARTA - Kota Surakarta atau yang lebih dikenal sebagai Solo tidak hanya identik dengan batik dan kuliner tradisionalnya

Dalam beberapa tahun terakhir, kota ini juga berkembang menjadi salah satu destinasi menarik bagi para pecinta kopi. Kedai kopi bermunculan di berbagai sudut kota, menawarkan beragam konsep mulai dari tempat nongkrong santai hingga ruang kerja yang nyaman.

Salah satu minuman yang paling populer di berbagai coffee shop Solo adalah es kopi susu. Racikan kopi yang dipadukan dengan susu dan berbagai varian rasa ini menjadi pilihan favorit banyak orang, mulai dari warga lokal, mahasiswa, hingga wisatawan yang sedang berkunjung ke kota budaya tersebut.

Tak hanya sekadar tempat minum kopi, banyak kedai di Solo juga menghadirkan suasana yang nyaman untuk bersantai, bekerja, atau berkumpul bersama teman. Beberapa bahkan memiliki konsep interior yang unik dan instagramable, menjadikannya destinasi nongkrong yang semakin diminati generasi muda.

Bagi kamu yang ingin menjelajahi dunia kopi di Solo, ada sejumlah tempat yang terkenal dengan racikan es kopi susu yang lezat serta suasana yang menyenangkan. Berikut ini beberapa rekomendasi kedai kopi yang bisa kamu kunjungi saat berada di Kota Solo.

Fenomena Es Kopi Susu Di Kota Solo

Perkembangan budaya ngopi di Surakarta tidak bisa dilepaskan dari meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi specialty. Kedai kopi kini bukan hanya tempat menikmati minuman berkafein, tetapi juga ruang sosial yang mempertemukan berbagai kalangan.

Es kopi susu menjadi salah satu menu yang paling sering dipesan karena rasanya yang ringan, segar, dan mudah dinikmati oleh berbagai selera. Perpaduan kopi dengan susu dan gula aren menghadirkan keseimbangan rasa pahit, manis, dan creamy yang membuat minuman ini digemari banyak orang.

Selain itu, kehadiran kedai kopi dengan konsep kreatif juga turut mendorong tren ini semakin berkembang. Banyak coffee shop di Solo menawarkan pengalaman berbeda, mulai dari desain interior unik hingga fasilitas yang mendukung aktivitas kerja atau pertemuan santai.

Rekomendasi Kedai Es Kopi Susu Favorit Di Solo

Berikut sejumlah tempat yang dikenal memiliki racikan es kopi susu yang lezat sekaligus menawarkan suasana nyaman untuk nongkrong di Solo.

1. Margi Coffee

Margi Coffee menjadi salah satu kedai kopi yang cukup populer di Solo. Berlokasi di kawasan Sriwedari, Laweyan, tempat ini mengusung konsep industrial yang sederhana namun tetap hangat.

Menu andalan di sini adalah Salted Caramel Latte, yaitu racikan kopi susu dengan sentuhan karamel asin yang menghasilkan perpaduan rasa manis, gurih, dan pahit kopi yang seimbang. Margi Coffee buka setiap hari Senin hingga Kamis dan Minggu mulai pukul 08.00 hingga 00.00, sementara pada hari Jumat dan Sabtu kedai ini tutup.

2. Loske Coffee Service

Loske Coffee Service dikenal sebagai salah satu kedai kopi yang cukup ikonik di Solo. Lokasinya berada di kawasan Keprabon, tidak jauh dari Pura Mangkunegaran.

Menu yang paling terkenal adalah Los Leboys, yakni kopi susu gula aren dengan karakter rasa yang bold namun tetap smooth. Kedai ini buka mulai pukul 06.00 pagi, sehingga cocok bagi kamu yang ingin menikmati kopi sebelum memulai aktivitas.

3. Harso Coffee

Harso Coffee sering disebut sebagai hidden gem bagi para pencinta kopi di Solo. Kedai ini berada di kawasan Purwosari, Laweyan, yang dikenal sebagai kampung batik bersejarah.

Konsep tempatnya semi-outdoor dengan suasana yang terasa hangat dan santai. Dua menu kopi susu yang banyak direkomendasikan adalah 8668 dan Kalashnikov, keduanya memiliki karakter rasa yang kuat dan creamy.

4. Geger Geni Coffee & Roastery

Kedai ini menggabungkan konsep roastery dengan coffee shop. Artinya, proses pemanggangan biji kopi dilakukan langsung di tempat sehingga pengunjung bisa menikmati kopi yang benar-benar segar.

Menu yang sering direkomendasikan adalah Magic, racikan espresso dengan susu segar yang menghasilkan kopi susu lembut dan kaya rasa. Kedai ini buka mulai pukul 16.00 hingga tengah malam, sehingga cocok untuk nongkrong sore hingga malam hari.

5. Kalagyan Coffee

Kalagyan Coffee berada di salah satu jalan utama kota, yakni Jalan Slamet Riyadi. Lokasi strategis ini membuatnya mudah dijangkau oleh wisatawan maupun warga lokal.

Menu kopi susu yang populer di sini adalah 911, minuman dengan rasa creamy dan keseimbangan manis yang pas. Selain kopi, tersedia juga berbagai minuman non-kafein serta pastri sebagai pelengkap.

6. Sekutu Kopi

Sekutu Kopi dikenal sebagai salah satu pelopor kopi susu botolan di Solo sejak 2018. Kedai ini berhasil mempertahankan kualitas racikan kopinya hingga kini.

Kopi susu di sini memiliki perpaduan rasa kopi dan susu yang seimbang dengan tingkat kemanisan yang tidak berlebihan. Kedai ini juga buka cukup pagi, mulai pukul 06.00 hingga malam hari.

7. Eighteen Grounds Coffee

Eighteen Grounds Coffee menjadi salah satu coffee shop hits di kalangan anak muda Solo. Selain menawarkan kopi, tempat ini juga memiliki berbagai fasilitas menarik seperti photobox, golf simulator, dan co-working space.

Menu andalan mereka adalah 18 O.G., yaitu kopi susu gula aren yang dipadukan dengan pistachio dan cokelat sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan unik.

8. Seperdua Kopi

Seperdua Kopi dikenal sebagai kedai dengan konsep hidden gem yang menghadirkan suasana hijau dan asri. Lokasinya berada di kawasan Jagalan dan memiliki beberapa cabang di Solo.

Menu favorit di sini adalah Daily Creamy Latte yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan creamy. Kedai ini juga menyediakan pilihan susu nabati bagi pelanggan yang memiliki preferensi khusus.

9. Kulawa Coffee

Kulawa Coffee berada di kawasan Manahan, dekat dengan Stadion Manahan. Tempat ini sering dijadikan lokasi work from cafe karena suasananya yang tenang.

Menu andalan mereka adalah Suren, yaitu es kopi susu gula aren dengan aroma karamel yang khas dan rasa manis alami.

10. Cold 'N Brew Solo Balapan

Cold 'N Brew Solo Balapan menjadi pilihan menarik karena kedai ini buka selama dua puluh empat jam. Lokasinya juga sangat strategis karena dekat dengan Stasiun Solo Balapan.

Menu yang paling populer adalah Dilema, racikan kopi susu gula aren yang segar dengan keseimbangan rasa manis dan pahit yang pas.

Pengalaman Nongkrong Yang Beragam Di Kota Solo

Keberadaan berbagai kedai kopi tersebut menunjukkan bahwa budaya ngopi di Solo terus berkembang. Setiap tempat menghadirkan karakter yang berbeda, mulai dari konsep roastery, hidden gem, hingga coffee shop modern dengan fasilitas lengkap.

Bagi para pencinta kopi, menjelajahi berbagai coffee shop di Solo bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Selain menikmati racikan es kopi susu yang lezat, pengunjung juga dapat merasakan atmosfer kota yang santai sekaligus kreatif.

Dengan banyaknya pilihan kedai kopi yang menarik, tidak sulit menemukan tempat nongkrong yang sesuai dengan selera di Solo. Kota ini kini tidak hanya dikenal sebagai pusat budaya Jawa, tetapi juga sebagai destinasi yang menawarkan pengalaman ngopi yang beragam dan menarik.